Beschreibung

Dieser besondere Whisky der Brennerei Edradour reifte in ausgewählten Sherry-Fässern und wurde in Zusammenarbeit mit dem unabhängigen Abfüller Signatory Vintage, welcher für höchste Qualität steht, produziert. Bei diesem edelen Tropfen handelt es sich um ein besonderes Cuvée aus vier kleinen Sherry-Butts, die zu einem einmaligen Whisky vermählt wurden. Aufgrund der besonderen Art der Reifung ist dieser einzigartige Tropfen sehr limitiert und auf wenige Hundert Flaschen begrenzt.

Fazit : Ein ganz besonderer, streng limitierter Single Malt Whisky mit einem erstklassigen Preis-Leistungsverhältnis. Ein absolutes Muss für Liebhaber von Sherry-gereiften Whiskys.

Aroma

Sehr intensiv und komplex verbinden sich geröstete Nüsse, getrocknete Früchte und dunkler Kakao mit Gewürzen und feinem Honig.

Geschmack

Weich und vollmundig strömen getrocknete Pflaumen, reife Waldbeeren und süße Rosinen über die Zunge. Feine Zartbitterschokolade und karamellisierte Nüsse ergänzen das Gesamtbild.

Abgang

Langanhaltend, intensiv und komplex bleiben dunkle Früchte zurück. Eine zarte Eichenwürze lässt den Whisky ausklingen.