Unsere Schottland-Reise 2023
Der Whisky Wombat reist nach Schottland
Auf unserer Reise durch das Land des Whiskys haben wir viele tolle Destillerien besucht. Dabei haben wir die Menschen vor Ort kennengelernt und mehr über das einmalige Handwerk der Whisky-Herstellung aus erster Hand erfahren.
Unsere Stationen
4. Destillerien, tolle Landschaft und neue Freunde
Nach unseren ersten Eindrücken in der Speyside waren wir bei der Destillerie Glenfarclas zu Besuch. Die familiengeführte Brennerei hat uns tolle Einblicke ermöglicht. Danke an Deborah und das Glenfarclas Team. Auch der Wombat hat sich bei euch sehr wohl gefühlt.
5. Entlegene Orte an der Westküste
Weiter geht es für uns über die Highlands an einen entlegenen Ort an der Westküste - Drimnin Estate. Hier ist die junge Destillerie Nc'Nean beheimatet, bei welcher wir nun zu Gast sind. Die Destillerie ist bekannt für Nachhaltigkeit im gesamten Produktionsprozess. Das hat uns neugierig gemacht und wir wollten uns das ganze einmal persönlich anschauen.
6. Road Trip in den Süden
Unser nächstes Ziel ist die wohl bekannteste Insel Schottlands für Whisky-Begeisterte: die Insel Islay. Da wir uns allerdings für Nc’Nean an einen sehr entlegenen Ort im Westen des Landes (nördlich der Insel Mull) begeben haben, müssen wir noch ein wenig Stecke zurücklegen. Für uns ist daher erstmal ein Road-Trip Tag angesagt. Hierbei besuchen wir auch die Stadt Oban – inklusive der Destillerie natürlich 😉
9. Die Whisky Hauptstadt: Campbeltown
In der einstigen Whisky-Hochburg gibt es heute nicht mehr viele Destillerien. Lediglich Glen Scotia, Glengyle und Springbank sind übergeblieben. Wir sind zu Gast bei Glengyle und Springbank. Diese beiden Destillerien haben uns vor allem auf Grund des hohen handwerklichen Anteils in der Produktion gereizt.
Wie geht es weiter?
Wie oben angekündigt, ist dies lediglich ein kleiner Einblick in unsere Schottland-Reise. Wir arbeiten zurzeit all unsere Erlebnisse, Eindrücke und Erfahrungen auf. Bald werden wir euch diese nach und nach zugänglich machen, sodass auch ihr von unserem gesammelten Wissen profitieren könnt. Vielleicht verschlägt es den ein oder anderen ja auch selbst mal in das Land des Whiskys.