Beschreibung

Der Glasgow Distillery 2018/2025 (7 Jahre) ist ein Single Malt Scotch Whiskys, der von der 2014 gegründeten Brennerei stammt und in Zusammenarbeit mit dem unabhängigen Abfüller Best Dram (Michel Reick) entstanden ist. Er reifte in einem Single Cask und ist daher auf nur 651 Flaschen limitiert. Sein Finish erhielt der Whisky in 1st Fill Oloroso Sherryfässer und bietet daher neben markanten Rauch- auch dunkle Fruchtaromen. Die Abfüllung erfolgte naturbelassen mit Fassstärke mit 58,7 % Vol. Diese Abfüllung stellt ein gelungenes Beispiel für das beachtliche Potenzial schottischer Brennkunst aus den Lowlands dar und zeigt, wie facettenreich und vielschichtig ein Single Malt mit der richtigen Kombination torfiger Aromen und Sherryeinfluss sein kann.

Fazit : Ein limitierter, facettenreicher Qualitätswhisky aus den schottischen Lowlands.

Aroma

Feines Eichenholz und Sherry werden von Trockenfrüchten und Torfrauch überlagert.

Geschmack

Ein samtiger Rauch vereint sich mit angenehmer Sherrysüße und Gewürzen. Trockenfrüchte, dunkle Schokolade und eine dezente Nussigkeit treten hinzu.

Abgang

Ein lager Abgang wird begleitet von würzigen Noten. Eine präsente Note von Rauch und trockenem Holz mit dezenten Frucht- und bitteren Kakaonoten hallen nach.