Beschreibung

Dieser außergewöhnlichen Single Malt, vereint die Handwerkskunst Australiens mit spanischer Sherry-Tradition. Der tasmanische Whisky reifte in einem First Fill Amontillado Sherry Barrique #FC214T und ist mit nur 427 Flaschen stark limitiert. Die Fassstärke von kraftvollen 57,2% Vol. verleiht dem Whisky eine authentische Persönlichkeit, die in einem fruchtig-nussigen Geschmackserlebnis mündet.

Fazit : Eine unverzichtbare Rarität der südlichen Hemisphäre für Liebhaber authentischer, außergewöhnlicher und schmackhafter Whiskys.

Aroma

Eine Mischung aus getrockneten Früchten wie Aprikosen und Feigen werden von nussiger Mandel und Haselnussaromen und Tannennadeln begleitet. Dazu eine klare Note von Sherry und dunkler Schokolade.

Geschmack

Die Zunge wird umschmeichelt von angenehmer Süße. Cremig gesellen sich Noten von Karamell, dunklen Früchten und einer leichten Würze.

Abgang

Abgang Angenehm lang. Tannine und Holzaromen werden von einem Hauch Vanille und würzigen Anklängen ergänzt.