---

Beschreibung

Der Bushmills 16 Jahre ist ein elegant komponierter Irish Single Malt, der in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern reifte und ein abschließendes Finish in Portweinfässern erhielt. Diese Kombination verleiht ihm eine samtige Textur und eine Fülle an roten Fruchtnoten. Die typische irische Milde trifft hier auf komplexe Süße und feine Würze.

Fazit :

Ein weicher, fruchtbetonter Ire mit samtigem Mundgefühl, viel roter Frucht und dezenter Eiche. Genussvoll, herrlich komplex und dabei gefährlich süffig.

---

Aroma

Reife rote Beeren, Pflaumen und Kirschen, dazu Honig und Vanille aus den Bourbonfässern. Dahinter Noten von getrockneten Aprikosen, Mandeln und ein Hauch Marzipan. Dezente Sherrytöne, etwas Eichenholz und ein Hauch Kakao sorgen für Tiefe.

Geschmack

Cremig und geschmeidig mit deutlicher Süße. Noten von Waldbeeren, Pflaumenkompott und Trauben treffen auf Honig, Vanille und Toffee. Im Hintergrund etwas Nussigkeit, zarte Gewürznoten wie Muskat und Zimt sowie feine Holzanklänge, die den Fruchteindruck stützen, ohne ihn zu überdecken.

Abgang

Mittellang bis lang, weich und rund. Nachklingende rote Früchte, leichte Sherrysüße und ein Hauch Portwein-Frucht. Zum Schluss Vanille, sanfte Eiche und ein dezenter Hauch Kakao.