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Beschreibung

Der Bowmore 14 verbindet maritimen Islay-Rauch mit der fruchtigen Fülle aus Bordeaux-Rotweinfässern. Die Kombination aus Ex-Bourbonreifung und Finish in First-Fill-Bordeaux-Casks sorgt für rote Beeren, dunkle Frucht und eine elegante Struktur. Der für Bowmore typische, eher zurückhaltende Rauch fügt sich dabei harmonisch ein und überlagert die Frucht nicht.

Fazit :

Die Nase zeigt sich schüchtern und maritim, am Gaumen überzeugt er dann auf ganzer Linie mit einer typischen, leichten Bowmore-Rauchigkeit und einer Explosion aus Frucht und Würze. Endlich wieder ein klassischer, ausbalancierter Bowmore.

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Aroma

Rauchiger Küstenwind, nasses Treibholz und eine Brise Meersalz. Dahinter rote Beeren, schwarze Johannisbeeren und ein Hauch Pflaume. Vanille, Toffee und etwas Eichenwürze verbinden sich mit feinen Weinaromen und feinen Kräutern.

Geschmack

Cremig und vollmundig mit einem süß-fruchtigen Antritt. Noten von Himbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen treffen auf Vanille, Karamell und eine dezente malzige Süße. Der Rauch bleibt elegant im Hintergrund, dazu etwas dunkle Schokolade und leichte Rotwein-Würze.

Abgang

Mittellang bis lang, trocken-fruchtig und leicht salzig. Rote Fruchtschalen, zarte Eiche, dezenter Rauch und ein Hauch Bitterschokolade. Im Nachhall wieder maritime Noten und eine Spur Wein und Gewürz.